Mayo 2024: Incremento récord en captura de pescado para consumo humano

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) publicó su informe técnico sobre la Actividad Económica en mayo de 2024, destacando un notable crecimiento del sector Pesca.

La extracción de especies marítimas aumentó en un 329,16% en comparación con mayo de 2023.

Este incremento se debe principalmente a la captura de especies marítimas para consumo humano indirecto, como la anchoveta destinada a harina y aceite de pescado, que alcanzó 1 454 863 toneladas.

En mayo de 2023, se habían extraído solo 7 620 toneladas, lo que representa un aumento significativo de 1 447 243 toneladas.

Este aumento fue impulsado por la continuación de la primera temporada de pesca en la zona norte-centro del país.

Además, se registró un aumento en la captura para consumo humano directo, con un incremento del 170,7% para la elaboración de enlatados y un 17,2% para el consumo en estado fresco.

Sin embargo, hubo una disminución del 3,7% en la captura destinada a congelados y del 2,4% para la preparación de curados.

En contraste, la pesca de origen continental disminuyó en un 50,10%, principalmente debido a la menor extracción de especies para consumo en estado fresco, congelados y curados.

error: Content is protected !!
Share via
Copy link